top of page

+381 61 660 3112

M_edited.png

NAŠ MENI

Built for the bite.

Alergen Key
L — sadrži laktozu   G — sadrži gluten   V — vegetarijanskog porekla   K — sadrži orašaste plodove  
R — sadrži ribu, morske plodove ili proizvode ribljeg porekla

Hrana

Starteri

Prefinjen izbor za početak obroka inspirisan mediteranskim i balkanskim ukusima — zanatski sirevi, suhomesnati proizvodi, topla zapečena predjela i moderna interpretacija klasičnih specijaliteta namenjenih deljenju i sporom uživanju.

Miks delikatesa (L)

Pršuta, goveđa pršuta, kulen, parmezan 12 meseci, bavarski plavi sir, bri sir, kozji sir

1.990 RSD

Cezar salata (L, R, G)

Salata, puter, krutoni, sous vide piletina, slanina, cezar dresing, inćuni

1.050 RSD

Grilovani bri sir sa pršutom (L, G)

Pršuta, bri sir, krutoni sa belim lukom, maslinovo ulje

1.750 RSD

Zapečena grčka feta „Bujurdi” (L, G)

Grčka feta, paradajz, kapar, maslinovo ulje, origano, beli luk, pita hleb

930 RSD

Supe

Ušuškane i bogate supe pripremljene od dugo kuvanih bujona, pečenog povrća i aromatičnog bilja — od kremastih tekstura do klasika inspirisanih morskim plodovima.

Biftek krem čorba sa majčinom dušicom (L, G)

Juneći biftek, korenasto povrće, beli luk, limun

400 RSD

Grilovana paprika i paradajz potaž (L)

Paradajz, miks paprika, korenasto povrće, beli luk

400 RSD

Goveđi konsome sa šafranom i morskim plodovima „Bujabes” (R)

Tuna, kozice, dagnje, korenasto povrće, miks bilja

750 RSD

Paste / Rižota

Italijanska comfort jela pripremljena od vrhunskih sastojaka, odležanog parmezana, pažljivo razvijanih sosova i zemljanih aroma koje spajaju tradiciju i prepoznatljiv Marco’s stil.

Orzo pasta sa kulenom, sušenim paradajzom i uljem od peršuna i mente (G, L)

Kulen, paradajz sos, parmezan 12 meseci, sušeni paradajz, masline

1.350 RSD

Špagete sa telećim ćuftama u paradajz sosu (G, L)

Crni luk, beli luk, teletina, paradajz sos, parmezan 12 meseci

1.450 RSD

Rižoto sa miks pečurkama i prahom od paradajza (L)

Dehidrirane šljive, šampinjoni, bukovače, vrganj, ulje od tartufa, beli luk, parmezan 12 meseci

1.530 RSD

Gotova Jela

Izbor sporo pripremanih mesa, regionalnih specijaliteta i modernih comfort jela sa fokusom na tehniku pripreme, dubinu ukusa i pažljivo izbalansirane sastojke.

Mađarski gulaš sa pire krompirom (L)

Marinirana svinjetina i junetina sa kimom i majoranom, paprika, crni luk, beli luk, dimljena slanina

980 RSD

Presovana jagnjeća sarma u kiselom kupusu sa pireom i veluteom od rena (L, G)

Jagnjeći pauflak, dimljena slanina, velute od rena, kiseli kupus, pire krompir, pržena paprika

1.450 RSD

Butter Curry Chicken (L)

Piletina marinirana u jogurtu, curry miks, basmati pirinač, indijski orah

1.050 RSD

Mesa

Prepoznatljivi mesni specijaliteti koji spajaju tradicionalne balkanske uticaje sa modernim tehnikama pripreme poput sous vide-a, confit metode i sporog pečenja.

Sous vide grilovano pileće belo (L)

Pileći file, beli luk, maslinovo ulje, pire krompir

990 RSD

Confit pileći batak punjen krem sirom i farsom od miks pečuraka (L, G, M)

Miks pečuraka, grilovani krompir sa limunom, beli luk, krem sir, maslinovo ulje, miks svežeg bilja

1.350 RSD

Svinjski tomahawk sa palentom i krem sirom (L)

Tomahawk mariniran u maslinovom ulju sa kimom, limunovom korom i paprikom

1.750 RSD

Lisnati ražnjić mariniran u surutki sa grilovanom cveklom u demi-glace sosu (L)

Pauflak, teleći loj, kuvana cvekla u junećem bujonu, kraljevska bukovača sa začinima

1.450 RSD

Pauflek sa hrskavom kožicom „Porchetta” sa pire krompirom (L)

Pauflek mariniran u komoraču, belom luku i peršunu, pečen 24h na 87°C

1.690 RSD

Bečka šnicla na puteru (L, G)

Svinjski kare, steak pomfrit, remulada sos

1.480 RSD

Bečka šnicla na puteru (L, G)

Italijanski juneći sač u sosu od paradajza i crvenog vina (L)

Juneća rebra, grilovani krompir na puteru, merlot, paradajz sos, parmezan 12 meseci

1.750 RSD

„Lepotica” juneća pljeskavica sa čedar sirom i kulenom (G, L)

Krem sir, steak pomfrit, pita hleb, fermentisani luk sa sumak začinom

1.380 RSD

Ribe

Sveža jela od ribe i morskih plodova inspirisana mediteranskom obalskom kuhinjom, sa naglaskom na maslinovo ulje, citrusne note, aromatično bilje, šafran i pripremu na grilu.

Fish and chips (G, R)

Steak pomfrit, bakalar, pivo, remulada sos

1.280 RSD

Paelja sa morskim plodovima (R)

Kozice, dagnje, tuna, paprika, luk, majoran, šafran, masline, limun

2.280 RSD

Tuna Steak (R)

Tuna marinirana u maslinovom ulju sa limunom, origanom i svežim začinima, grilovani krompir sa limunom

3.800 RSD

Grilovana sous vide hobotnica

5h sous vide hobotnica sa galicijskim krompirom na maslinovom ulju i belim lukom

4.200 RSD

Steak

Premium odležani komadi mesa pažljivo birani zbog mekoće, prošaranosti i punog ukusa — pripremljeni jednostavno kako bi kvalitet mesa ostao u prvom planu.

Tomahawk staren u puteru 15 dana

7.500 RSD

Biftek staren u puteru 30 dana

3.550 RSD

T-bone odležavan u slami

3.500 RSD

Deserti

Klasični deserti bogatih tekstura i izbalansirane slatkoće — kreirani da zaokruže iskustvo obroka toplinom i uživanjem.

New York cheesecake sa pistaćima

890 RSD

Tiramisu

850 RSD

Tart od karamele sa jabukama

950 RSD

Salate & Dodaci

Sveže sezonsko povrće, pažljivo pripremljeni prilozi i domaći dodaci osmišljeni da upotpune svako glavno jelo.

Miks zeleniša

370 RSD

Šopska salata

350 RSD

Kupus salata

350 RSD

Paprika Ljuta

180 RSD

Pire krompir

500 RSD

Grilovano povrće

550 RSD

Krem spanać

650 RSD

Steak Pomfrit

450 RSD

Hleb dana

180 RSD

bottom of page